A balinéz születésnapi "torta" neve Nasi Tumpeng, azaz 'kúp rízs'. Valóban egy tál főtt rízst tesznek a fonott tál közepére kúp alakban, köré pedig mindenféle finomságot, mint sült tempét (préselt szójabab sütve), tofut, főtt tojást, különböző zöldségeket, sülteket, csípős balinéz csilis szószt.
Közeleg a karácsony, s míg a nyugati világ már egy ideje teljes karácsonyi lázban ég, s annak pompájában tündököl, Balin is előtérbe került a keresztények legfőbb ünnepe. Mind ez annak ellenére, hogy Bali lakosságának 90%-a hindu vallású és a hinduk, magát a karácsonyt nem ünneplik. Azonban élnek -bár kis számban- balinéz keresztények is a...
Bali a hagyományok, tradíciók, ősi rítusok őrzője, ahol minden apró kis részlet nagy jelentőséggel bír, s ahol egy komplett szimbólumrendszer szövi át az egész szigetet, mint Bali hitvilágának színes lenyomata.
Egy igen jelentős és fontos balinéz ünnep, a Pagerwesi nap.
